Espresso-Eiswürfel oder lieber Eiscreme?

Auch wir im rezemo Team sind Kaffee-Junkies, aber mögen es im Sommer lieber erfrischend als heiß. Wir haben abgestimmt und unsere besten Sommer-Kaffeerezepte für Dich zum Nachmachen zusammengestellt.

 

 

Unser absoluter Favorit: Iced-Espresso

Eisgekühlter Espresso aus Eiswürfeln, ohne zu verwässern.

 

Das brauchst Du dafür:

  • Ca. 2-3 Tassen frisch aufgebrühten rezemo Bio-Espresso Edition 4 oder wahlweise unseren Whisky-Kaffee als Espresso zubereitet,
  • eine kompatible Nespressomaschine,
  • eine Eiswürfelform und
  • Milch oder eine pflanzliche Milchalternative – wir lieben Hafer-Milch!

Für Deinen Iced-Espresso brühe die gewünschte Menge rezemo Bio-Espresso Edition 4 auf Knopfdruck in Deiner Kapselmaschine auf. Anschließend wird der Espresso in die Eiswürfelform gegeben und für ungefähr zwei Stunden im Gefrierfach kaltgestellt. Wenn die Eiswürfel durchgefroren sind in ein Glas geben und mit Deiner Wahl der Milch aufgießen. Unser Tipp für Schleckermäulchen: Verfeinere Deinen Iced-Espresso mit etwas Vanillesirup oder Zimt. Und dann am besten ab auf den Balkon oder in den Garten und in der Sonne eiskalt genießen!

P.S.: Das Rezept funktioniert auch sagenhaft gut mit unserem Whisky-Kaffee, für alle die das würzige Aroma einmal als eiskalte Erfrischung genießen wollen!

 

 

Die italienische Variante des Eiskaffees

Der original italienische affogato al caffè für alle, die es gerne etwas süßer mögen.

 

Das brauchst Du dafür:

 

Stelle Dir ein Glas bereit und gebe eine Kugel Vanilleeis hinein. Das Rezept funktioniert auch super mit Sauerrahm- oder Johgurteis, je nach Deinem Geschmack. Jetzt den frisch aufgebrühten rezemo Espresso darauf geben und eiskalt genießen! Das Eis bietet natürlich genug Süße, also empfiehlt es sich eine kräftigere Espresso-Mischung zu verwenden, wie z.B. unseren unseren rezemo Bio-Espresso Edition 4.

 

Jedes Rezept kannst Du natürlich auch mit Deiner Lieblings-rezemo-Edition ausprobieren. Gerade am Abend oder späten Nachmittag eignet sich dafür auch unser rezemo Decaf Edition 3, wenn Du es eher milder magst.

 

 

Jetzt bleibt nur noch eins: Ran an die Kapselmaschine – und wenn Dein Kaffeevorrat momentan noch aufgestockt werden muss, entdecke jetzt unsere unterschiedlichen Sorten im rezemo Online-Shop.

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