Cafésito – Vorstellung unseres Kaffeepartners

Kißlegg (Allgäu): „Eine kleine Kaffee-Echse liebt die Wärme der Sonne und lebt in Regionen, in denen der traditionelle Kaffeeanbau seine Wurzeln hat. Als Symbol der Erneuerung gilt die Eidechse in der Mythologie als hilfreicher Begleiter, um neue Kraft zu schöpfen und Träume zu realisieren. Auf ihrem Rücken trägt sie ein Bohnenmuster als Zeichen belebender Energie, die sich entfalten will.“

Eine kleine Kaffee-Echse – das Markenzeichen unseres Kaffeepartners Cafésito.

Mit der Idee von sozial nachhaltigem Kaffee höchster Qualität wurde die Cafésito Kaffeerösterei vor inzwischen über 10 Jahren als ein Integrationsprojekt der OWB Oberschwäbische Werkstätten gem. GmbH gegründet. Das Ziel: Menschen mit Behinderung sollen am Leben und Arbeiten im Alltag auch bei einem Produkt wie Kaffee teilhaben. Mit der Erfahrung von über 10 Jahren ist Cafésito heutzutage eine der Anlaufstellen für trommelgerösteten Spitzenkaffee, der sogar vielfach ausgezeichnet und prämiert ist.

Es ist kein Zufall, dass es Cafésito Spezialitätenkaffee noch nicht in Kaffeekapseln abgefüllt zu kaufen gab, denn die bisherige Lösungen passen nicht zu dem Antrieb von Cafésito: Ökologisch und sozial nachhaltige Produkte mit herausragender Qualität unter Einhaltung der Anforderungen, die das Siegel der Deutschen Röstergilde e.V. mit sich bringt – ein Siegel, das auch Cafésito mit Stolz trägt. Das Siegel der Gilde steht für:

• Qualität: Es werden nur hochwertige Rohkaffees aus den besten Lagen der Welt verarbeitet.

• Gesundheitsbewusstsein: Schädliche Säuren werden durch eine schonende Röstung vermieden.

• Fairness: Faire Preise im Ursprungsland des Kaffees werden garantiert.

• Traditionelle Langzeitröstung: Schonende und lange Röstung bei niedrigen Temperaturen.

• Frische: Bei jedem Röstvorgang werden nur kleine Mengen verarbeitet. So kann die Frische optimal gewährleistet werden.

Auch wir bei rezemo fühlen uns diesem Siegel verpflichtet und denken dabei neu. Wir vereinen Nachhaltigkeit, Regionalität und Verantwortung in unserer eigens entwickelten Kaffeekapsel aus Holz. Hierdurch schließt sich der Kreis und es gibt nun endlich auch die Möglichkeit Cafésito Kaffee aus einer Kaffeekapsel zu genießen.

Wir als rezemo mit unserem Knowhow im Bereich Kaffeekapsel sowie Cafésito als Experte für handwerklich gerösteten Spitzenkaffee und die OWB als Spezialist für die Integration von Menschen mit Behinderung in die Wertschöpfung, durch unsere Kooperation entsteht ein einzigartig ökologisch und sozial nachhaltiges Produkt. Überzeugen Sie sich selbst…